samedi 10 juin 2006

Indispensables

Juste une petite photo de ce que j'oublie très trop fréquement quand je cuisine...et ça se voit sur mes petites menottes Surtout les gens...SORTEZ COUVERTS!!!
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mercredi 7 juin 2006

Lemon drizzle cake

Comme titre de cet article j'avais aussi pensé a "Le gateau qui fait dire gggggggggggg" mais je me suis dit que c'était peu explicite sur sa contenance! Bref il vient du petit (en taille mais c'est tout hein?) livre de patisserie anglo-saxonne que voici dont je suis devenue totalement accro! Si si accro! Ma maman a gouté ce cake et depuis elle me harcele pour que je le re-fasse! Super moelleux mais pas trop aérien (j'aime pas les gateaux qui aèrent désolée), fondant dans la bouche...et ce glaçage au sucre au dessus... [Lire la suite]
Posté par Mimiii03 à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 6 juin 2006

Tarte alsacienne

Oui j'adore les gâteaux c'est vrai...mais il m'arrive aussi de manger autre chose que du sucre ou du chocolat...si si! Une petite recette toute simple que j'ai fait un soir où on devais manger en quatrième vitesse avec mon frère et mon papa! On a pas pu s'empêcher de finir...une p'tite faim quoi! Enfin bref tout ceci est passionnant revenons en aux choses sérieuses...le truc génial de cette recette c'est le goût un peu sucré de l'oignon et le croustillant de la pâte...trop wahou! A déguster encore bien chaude avec un salade verte! ... [Lire la suite]
Posté par Mimiii03 à 18:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
dimanche 4 juin 2006

Mon "classique"

Impossible de commencer a vous faire part de mes essais culinaires sans donner la recette du gateau au chocolat que quand-j'en-fait-un-pour-les-fêtes-de-famille-il-passe-pas-plus-de-3-seconde-dans-leurs-assiettes...Riche, fort en chocolat, tres fondant...presque comme de la mousse...pour ceux qui n'ont pas peur des bourrelets ;) Ingredients 300 grammes de chocolat noir 250 grammes de beurre 4 oeufs 200 grammes de sucre semoule 2 cuilleres a soupe de farine Recette Préchauffer le four au... [Lire la suite]
Posté par Mimiii03 à 22:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
samedi 3 juin 2006

Wilkommen bienvenue welcooooome!

Inspirée par le blog appetit ou je vais régulierement me promener, je me suis décidée à moi aussi d'abord y a pas de raison vous faire partager mon évolution en matiere de...gastronomie (????) tout un programme! Bonne visite et...laissez moi un pitit message quand vous passez par la...ça fait toujours plaisir :)
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